Hófehér, kellemesen sós, omlós és nagyon friss. A telemeák minden jellemzője igaz erre a sajtra, amiben akár a görögök fetájának krémességét is fel lehet fedezni. Az egyik legkiválóbb kísérője mindenféle salátáknak, és hideg étkezéseknek.

Technikai paraméterek

Sós, nedves, törékeny, omlós.

Felhasználhatóság

Salátákba, önmagában fogyasztva, paradicsom mellé.

Kiszerelés:

kb. 350g, vákuumcsomagolt

Összetevők:

Pasztőrözött tehéntej, válogatott tejkultúrák, só