Nagyon intenzíven borsos, kellemesen csípős ízével minden bors-rajongó szívét elhódítja ez a sajt. Karakteres és domináns, érdemes könnyed ízekkel társítva tálalni.

Technikai paraméterek

Sós, erősen borsos, könnyen vágható.

Felhasználhatóság

Hideg étkezések mellé, hidegtálakhoz, könnyű ételek mellé.

Kiszerelés:

kb. 200 g, vákuumcsomagolt

Összetevők:

Pasztőrözött tehéntej, válogatott tejkultúrák, só, bors